İzmir Bombası Tarifi, Nasıl Yapılır?

1) Sıvı yağ, su, nişasta ve şekeri bir kapta karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun.

2) Hamurun ele yapışmaya bir kıvamda olması gerekmektedir. Hamurunuz olduktan sonra 20 dakika kadar dinlendirin.

3) Hamurunuz ufak ufak bezelere ayırın. İdeal boyut ceviz büyüklüğüdür. Daha sonra hamurları merdane ile ince olarak açın.

4) Açtığınız hamurların içine bir kaşık çikolata dolgusu koyun.

5) Hamurlarınızı yuvarlak şekle getirin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye serin.

6) Önceden 220 dereceye getirdiğiniz fırında yaklaşık olarak 8 dakika pişirin.

Bir Cevap Yazın

error: Site İçeriği Korunmaktadır.