Mısır Ekmeği nasıl yapılır?

Evet hızlı bir şekilde tarife geçelim. Yiyeceğiniz kadar 1 paket kabartma tozu, 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 kilogram mısır unu, 1 tatlı kaşığı şeker, yarım su bardağı un, yarım su bardağı sıvı yağ, tuz gibi malzemeleri yoğurma kabına alın. Şimdi üzerine 1 su bardağı kaynar su ekleyip karıştırın. Yavaş yavaş biraz daha su ekleyerek elle yoğurmaya başlayın. Kıvam alana kadar yoğurmaya devam edininiz.

Daha sonra yağlayıp unladığınız fırın tepsisine hamuru boşaltınız. Her tarafının eşit kalınlıkta olmasını sağlayınız. Üzerine hafifçe un serpin. Fırını 190 dereceye ayarlayıp tepsiyi fırına verin. Üstü kızarınca fırını kapatıp tepsiyi 5 dakika daha fırında tutun. Artık ekmeğimiz hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

error: Site İçeriği Korunmaktadır.